為提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，開(kāi)拓員工視野、增長(zhǎng)員工見(jiàn)識(shí)，帶動(dòng)露水河賓館管理上水平、服務(wù)提質(zhì)量，10月26日，露水河賓館一行12人前往三岔子林業(yè)局森工大酒店開(kāi)展學(xué)習(xí)交流。
此次學(xué)習(xí)交流，森工大酒店班子成員及管理人員從經(jīng)營(yíng)模式到管理方式，從經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀到服務(wù)質(zhì)量，全方位、分層次的與露水河賓館參加學(xué)習(xí)人員分享工作經(jīng)驗(yàn)、交流經(jīng)營(yíng)體會(huì)。隨后又全程陪同參觀了客房、早餐廳、婚宴廳、餐廳包間、會(huì)客廳等所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。雙方管理人員、優(yōu)秀員工就經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面內(nèi)容進(jìn)行了交流。
在參觀森工大酒店后廚、早餐廳、包間時(shí)，露水河賓館參加交流學(xué)習(xí)的員工感觸頗深，結(jié)合自己負(fù)責(zé)工作，在菜品烹飪、內(nèi)部管理、服務(wù)禮儀等方面對(duì)照自身，虛心請(qǐng)教，認(rèn)真記錄下優(yōu)點(diǎn)亮點(diǎn)；備品擺放、衛(wèi)生清掃、布草整理讓客房部看到了在客房管理上存在差距和問(wèn)題，大家與森工大酒店客房部管理人員進(jìn)行了深入的學(xué)習(xí)探討，力求今后在管理、衛(wèi)生、服務(wù)等方面加以改進(jìn)提升。
通過(guò)此次學(xué)習(xí)交流，使露水河賓館員工學(xué)到了優(yōu)秀的工作經(jīng)驗(yàn)，參加學(xué)習(xí)人員紛紛表示此次外出學(xué)習(xí)考察開(kāi)拓了視野、獲益匪淺，同時(shí)也看見(jiàn)了與外地酒店的差距，找到自身存在的不足，在今后的工作中，要對(duì)此次看到、學(xué)到的東西，進(jìn)行認(rèn)真研究和消化吸收，將學(xué)到的東西充分利用在實(shí)際工作中，為露水河賓館運(yùn)營(yíng)管理水平和服務(wù)品質(zhì)的提升貢獻(xiàn)力量。
